Setas Comestibles

Especialistas en Setas y Hongos Comestibles frescos:

Abarcamos un amplio espectro de setas silvestres en fresco, condicionados claro está, a su disponibilidad natural.

Focalizamos dependiendo del momento del año en diferentes especies, sin embargo nuestro mayor volumen se centra nuevamente en Hongos (Boletus sp.), Perretxikos (Calocybe gambosa) y Chantarelas (Cantharellus cibarius).

Otras setas y trufas que ofrecemos de manera habitual son:

Angula de monte (Cantharellus lutescens)

Amanita de los cesares (Amanita caesarea)

Níscalo o rovellon (Lactarius deliciosus)

Trufa de invierno (Tuber melanosporum)

Trufa de verano (Tuber estivium)

Lengua de vaca (Hydnum repandum)

Trompeta negra (Craterellus cornucopioides)

Chantarela gris (Cantharellus tubaeformis)

Carboneras (Tricholoma portentosum)

Gibelurdiñes (Russula cyanoxantha)

Seta de cardo (Pleurotus eryngii)

Senderillas (Marasmius oreades)

Colmenillas (Morchella sculenta)

El pedido mínimo en este caso es de una caja de 3 kg.  En el caso de  pedidos de mayor envergadura cabe la posibilidad de negociar mejores condiciones comerciales y de entrega. Resulta interesante también para empresas conserveras que deseen llevar a cabo la conserva a partir de productor fresco y no congelado adecuar la época de conserva al periodo de mayor producción de setas.